Satisfaire les locavores

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 C'est quoi au fait les locavores ? Locavore, nom et adjectif. Le Locavore est une personne qui décide de ne consommer que des fruits et des légumes locaux et de saison pour contribuer au développement durable. (Larousse).

Le mouvement locavore incite le consommateur à la consommation de produits frais et de saison en achetant des produits sur le marché, ou  encore chez des producteurs agricoles/ céréaliers locaux.

Le bien-manger est un axe très important de cette philosophie de vie, on y privilégie les aliments frais et naturels contre les aliments industriels et souvent les aliments importés.

En générale "Être locavore", c’est décider de manger des produits de sa région, cultivés près de chez soi sur un rayon de 300km à la ronde au maximum.

Manger local, quand on habite proche de la campagne, où dans des régions très cultivées, c’est plus facile.

Mais quand on vit en ville, on fait comment ?

Il vous suffit de vous rendre sur www.bioinfrance.com ou de vous rendre sur la navigation par région, vous y trouverez des produits locaux par région et par producteur : Les produit proposés sont fabriqués, conditionnés et/ou emballés dans la région indiquée et 95 % des ingrédients sont cultivés et récoltés sur la région concernée.

Devenir locavore est à la portée de tous ! Consommons responsable...


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